เลือดก็ต้องการสารอาหารนะ

คุณเคยเป็นลม หน้ามืด เวียนหัวเหมือนโลกหมุนหรือไม่ คุณเคยสังเกตตัวเองหรือไม่ว่ามักจะมีอาการเหล่านี้เวลาที่รู้สึกเหนื่อย หรือเวลาที่อยู่ในสถานที่ที่แดดร้อน แออด นั้นเป็นเพราะคุณขาดออกซิเจนที่จะทำให้เลือดหยุดทำงานและไม่สามารถนำไปเลี้ยงสมองได้ทัน อาการเหล่านี้จึงเกิดขึ้น และนอกจากในกลุ่มของคนที่เป็นอาการเหล่านี้ในคนปกติแล้ว

ในกลุ่มคนที่โรคโลหิตจากก็มักจะเกิดเหตุการณ์แบบเดียวกัน ซึ่งเป็นตัวชี้วัดได้แล้วว่าคุณมีสุขภาพที่ไม่แข็งแรง เพราะฉะนั้นแล้วคุณต้องดูแลตัวเองโดยเริ่มจากการดูแลจากข้างในร่างกายก่อน นั้นก็คือการทานอาหารที่ประโยชน์ที่จะเข้าไปช่วยบำรุงเลือดในร่างกายให้ดีขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดภาวะโลหิตจาง ในบทความเราจะนำอาหารที่สำคัญต่อเลือดให้ทุกคนได้ติดตามกัน

ถ้าอยากรู้กันแล้วไปดูเลยว่ามีอะไรบ้าง

  • เลือดสัตว์ ตับสัตว์ และเนื้อสัตว์ต่างๆ

เพราะในแหล่งอาหารเหล่านี้นั้นมีจะธาตุเหล็กสูงมาก โดยธาตุเหล็กนี้จะช่วยในการบำรุงเลือดได้ดีเยี่ยม โดยเฉพาะธาตุเหล็กที่มาจากสัตว์ จะทำให้ลำไส้ดูดซึมไปใช้ได้มากกว่าธาตุเหล็กที่มาอาหารจำนวนพืช

  • ผัก ยิ่งโดยเฉพาะผักใบเขียวนั้นแหละยิ่งดี ซึ่งเป็นผักที่ใครๆต่างก็ไม่ชอบเพราะความเหม็นเขียวของมัน แต่นี่แหละที่มีประโยชน์ ถึงว่าผักจะมีธาตุเหล็กไม่เท่ากับเนื้อสัตว์ก็ตาม แต่เราควรไว้เมื่อร่างกายเรานั้นเข้าสู่ช่วงภาวะของการขาดธาตุเหล็ก ผักใบเขียวที่อยากแนะนำให้ทานเป็นพิเศษในการช่วยบำรุงเลือดได้แก่ ผักบุ้ง ผักคะน้า บล็อกโคลี่ ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง
  • ไข่ ไม่ว่าจะเป็นไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็สามารถทานได้หมด เพราะในไข่ไก่นั้นอุดมไปด้วยสารอาการที่จำเป็นต่อร่างกายหลายอย่าง ซึ่งส่วนใหญ่ในไข่จะมีแหล่งอาหารจำพวกโปรตีนอยู่มาก และก็ธาตุเหล็กสารอาหารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อการบำรุงเลือดด้วยเช่นกัน
  • ธัญพืชต่างๆ ในพวกถั่วนั้นมีธาตุเหล็กอย่าง ถั่วแดง ถั่วดำ อัลมอนด์ รวมไปถึงข้าวโอ๊ต และจมูกข้าวสาลี ซึ่งเป็นแหล่งอาหารที่มีโปรตีนสูงช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้ร่างกายนั้นแข็งแรง ในส่วนของธาตุเหล็กที่มีอยู่นั้นจะช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง และช่วยบำรุงเลือดอีกด้วย
  • อาหารทะเล อย่างพวกปลา กุ้ง ปลาหมึก ปู นั้นอุดมไปด้วยด้วยโปรตีน และแร่ธาตุต่างๆอีมากมาย รวมไปถึงธาตุเหล็กที่ทุกคนคงทราบแล้วว่ามันมีส่วนช่วยในการบำรุงเลือดได้ดี แต่ต้องขอเตือนก่อนว่าอาหารทะเลนั้นควรทานในปริมาณที่เหมาะสม เพราะในอาหารทะเลนั้นมีคอเลสเตอรอลที่สูงมาก หากทานในปริมาณที่เยอะเกินไปจะส่งผลเสียต่อร่างกายแน่นอน

 

สนับสนุนโดย  ติดเชื้อ HIVหายได้ไหม